コンニャクの茎、この地下にこんにゃく芋があります。2023年10月

 

 

こんにゃく芋

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凍みこん作り作業　厳冬期

厳冬期の浸みこん作りの作業

 

 

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2020年、今年は暖冬もあり「凍みこんにゃく」製造開始が遅れました。1/6より凍みこんやくのこんにゃくの製造を開始しました。

これから1週間こんにゃくを寝かして田んぼに並べ始めます。

2月25日にすべて凍みこんにゃくの取り込みが終わりました。

 

 

2020年2月25日の凍みこんにゃくの取り込み

春の風景

凍みこんにゃく田んぼの下の竹林と竹の子

2021年：

20２1年1月1日　朝

2021年1月1日　新年正月

2021年1月2日

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